甘くて美味しいチョコレート！口に入れただけで、誰もが笑顔になる魔法のようなスイーツですよね。

チョコレートには、ミルクチョコレートやホワイトチョコレートなど様々な種類のチョコレートがありますが、 カカオ含有率が書かれている
『ハイカカオチョコレート』は健康志向の方から特に人気の高いチョコレートです。
でも、ハイカカオってなんで身体に良いのかご存知ですか？

この記事ではチョコレートの健康効果・効能、チョコレートを毎日健康的に食べる方法をご紹介いたします。

カカオポリフェノールの効果とは

ポリフェノールはカカオに含まれるポリフェノール（抗酸化物質）です。
身体の酸化を止める助けになる栄養素で、アンチエイジングから健康促進までさまざまな効果が期待されます。

そもそもポリフェノールとは？

ポリフェノールとは、植物由来の抗酸化物質です。光合成により生成され、
植物の色や苦味のもととなる成分で、紫外線や害虫から身を守るために重要
な役割を果たしています。赤ワインやリンゴに多く含まれることで知られて
いますが、実はほとんどの植物にポリフェノールは含まれています。

例えば、お茶に含まれるカテキンや大豆に含まれるイソフラボン、ブルーベ
リーに含まれるアントシアニンもポリフェノールの一種です。カテキンには
殺菌作用が、イソフラボンには女性ホルモンのはたらきを助ける効果が、
アントシアニンには視覚機能のはたらきを助ける効果があります。

このように、ポリフェノールが持つ抗酸化作用は、私たち人間の老化や
病気の原因となる活性酸素を取り除いたり、血管の酸化を抑制したり
してくれるのです。

カカオポリフェノールの効果・効能

カカオに含まれるカカオポリフェノールには、傷ついた血管を修復したり、血液をサラサラにしたり、また血管を拡げたりする効果があります。
ですので、カカオポリフェノールを摂取すると、血圧が下がったりコレステロール値が改善されたりする効果が期待できます。

その他にも、カカオポリフェノールを摂取することで、肌のアンチエイジング効果や脳の活性化にも繋がるといった研究データが発表されています。

また、カカオに含まれるポリフェノール量がリンゴの約4倍、赤ワインの約6.5倍ですので、少量のハイカカオチョコレートを食べるだけで
十分なカカオポリフェノールを摂取することが可能なのです！

カカオポリフェノールを摂取するためには、ハイカカオのヘルシー チョコを選ぶことが重要です。
カカオ含量が多いハイカカオチョコレートなら、一粒に含まれるポリフェノール量が多いので、少量のチョコレートでたくさんのポリフェノールが摂れます。

一方、同じチョコでも、ホワイトチョコレートには、カカオマスが含まれていません。カカオから抽出されたココアバターは使用されていますが、
残念ながらココアバターにカカオポリフェノールはほとんど含まれていないのです。また、ミルクチョコレートやダークチョコレートには、カカオマスが含まれるため、
カカオポリフェノールを摂取することができますが、カカオ含有量が低いため、たくさん食べないと十分なポリフェノールを摂取できません。

ヘルシーにチョコレートを食べる方法とは？

ヘルシーカカオで毎日美味しくヘルシーに！

カカオ含有量が多いハイカカオチョコレートは、健康や美容に気をつけている人にとって嬉しいスイーツなんですね。
一口食べれば気分も上がって、カカオポリフェノールも摂取できる、そんなハイカカオのヘルシーなチョコレートを毎日の習慣にしてみませんか？